Monday, December 30, 2013

Dinh dưỡng thực phẩm là một phần chẳng thể thiếu đối với thân thể con người. Điều đó càng quan yếu đối với trẻ lười ăn vì có tiếp thụ tốt thức ăn được cung cấp trực tiếp , bé mới có đủ lượng và chất để phát triển thân thể một cách toàn diện.
Các mẹ cần chú trọng bồi dưỡng bằng các loại thức ăn giàu dinh dưỡng giúp trẻ nhanh bắt kịp tăng trưởng


1.Các loại thực phẩm giàu chất đạm


Thịt : là thực phẩm dinh dưỡng cao ( thịt gà – 22 , 4% đạm , thịt bò – 21% , thịt nạc thăn – 19% đạm , khi trẻ trên 1 tuổi có xác xuất dùng thịt nạc vai , thịt mông sấn để tăng thêm năng lượng cho trẻ.

Nếu con bạn luôn luôn quấy khóc , ngủ không yên giấc , giật mình , ra nhiều mồ hôi lúc ngủ rụng tóc vùng sau gáy tạo thành hình vành khăn , răng mọc chậm , chậm biết lẫy , biết bò , đi , đứng...thì hãy nghĩ đến việc bé bị thiếu canxi.
chính yếu nguyên nhân bệnh còi xương ở con nít Ấy là   thiếu vitamin D & Canxi . Việc thiếu chất này sẽ làm giảm tiếp nhận canxi ở ruột , dẫn tới hạ canxi máu , bạn loạn loạn quá trình khoáng hóa xương.

Friday, December 27, 2013

Trên thực tế , tình trạng trẻ bị còi xương ngày nay khá phổ biến. Ngoài việc tu bổ vitamin D cho trẻ thì nhu cầu tu bổ thêm sữa cho trẻ cũng là hợp lí. Tuy nhiên việc trẻ bị thiếu canxi nên uống sữa gì cho trẻ không thể phó mặc tất cả cho nhà làm ra mà các bậc xuân huyên cũng nên có những thông hiểu đúng cách để tránh những hậu quả đáng tiếc.


Chính xác đúng căn nguyên gây còi xương ở trẻ


Các bậc xuân huyên cũng cần lưu ý thiếu vitamin D là căn nguyên chủ yếu gây ra bệnh thiếu canxi. Việc thiếu chất này sẽ làm giảm hấp thu canxi ở ruột , dẫn tới hạ canxi máu , làm loạn loạn quá trình khoáng hóa xương.


Xác định đúng căn nguyên trẻ còi xương


Ảnh 1 : Trẻ bị thiếu canxi chủ yếu là do thiếu Canxi & vitamin D


Việc Sửa sang vitamin D vào chế độ ăn của trẻ đã có hiệu quả đề phòng và giảm tỷ lệ mắc bệnh. Vitamin D tan trong chất béo và có trong thức ăn động vật như gan , cá , trứng , sữa...Cũng có khả năng Sửa sang Vitamin D qua các thực phẩm công năng. Ngoại giả việc dùng thêm sữa cho trẻ thiếu canxi cũng là có lí bởi đây là dạng dễ hấp thu cho trẻ. Tuy nhiên xuân huyên cũng hết sức lưu ý với việc dùng sữa cho trẻ.


Đừng bỏ quá thành phần của sữa


Điều này hết sức quan yếu do khi bé bị thiếu canxi , các bậc xuân huyên cần biết bé bị còi xương ở thể nào và Sửa sang cho trẻ chất gì. Việc này có khả năng nhờ đến sự tham vấn của bác sĩ là tốt nhất. Việc thiếu thiếu thông tin , tri thức về sữa đã khiến không ít người phải chịu hệ lụy.
Như trường hợp chị Hà Anh ( Đống Đa ) có con trai 3 tuổi , chị than thở: “   Bé nhà mình đi khá bác sĩ bị còi xương. Mình biên soạn trên một số diễn đàn và đi mua sữa về cho bé uống. Thế nhưng gần 1 năm nay mà tình trạng của bé không thay đổi. Mình rất lo âu ”.
Khi được hỏi chị có quan hoài về các thành phần nông dân của sữa đã cho con uống không , chị Hà Anh thừa nhận: “ thực sự mình chỉ thấy lăng xê sữa tốt nên gia đình mua dùng chứ cũng không biết với con mình thì cần Sửa sang loại sữa nào , có những chất gì ”.


Trẻ bị thiếu canxi nên uống sữa chứa nhiều  vitamin D & canxi   nên khi chọn sữa cho con , mẹ cần chú ý điều này.


Sữa đắt tiền chưa chắc đã tốt hơn hàng thường


Sữa ngoại chưa hẳn đã tốt hơn sữa nội


Ảnh 2: Sữa ngoại chưa hẳn đã tốt hơn sữa nội - Sữa mẹ vẫn là tốt nhất


Trên thị trường hiện nay la liệt các loại sữa với giá bán khá “trên trời”. Biết là đắt nhưng nhiều bà mẹ vẫn “nghiến răng” mua vì cho rằng tiền nào của ấy. Hơn nữa lại có tâm lý sính ngoại , nghe chị em rỉ tai nhau và quá tin vào lăng xê , nhiều bà mẹ đã coi sữa hộp như một loại biệt dược mà không biết rằng , việc sử dụng không hợp lý sẽ khiến trẻ thiếu canxi càng thêm thiếu canxi hơn.
BS Đõ Thị Ngọc Diệp , Giám đốc trọng tâm Dinh Dưỡng TP.HCM , cho biết giá trị dinh dưỡng giữa sữa ngoại và sữa nội không có sự khác biệt. Bởi vậy , khi mua sữa cần cân nhắc hoàn cảnh kinh tế. Ghi nhận tại trọng tâm Dinh dưỡng TP.HCM cho thấy không ít trẻ thường xuyên uống sữa ngoại nhưng vẫn không cải thiện được thể còi xương do không phù hợp với khả năng hấp thu của trẻ.


Hãy là người tiêu dùng sáng dạ


Ngoài chế độ ăn hằng ngày , trẻ 6-14 tuổi vẫn cần uống sữa vì đây là nguồn cung cấp canxi giúp trẻ phát triển chiều cao , nhất là những trẻ không chịu ăn tôm , cua , cá hằng ngày. Đối với trẻ bị còi xương thì việc Sửa sang canxi trong sữa cũng như các vi chất cần thiết là hết sức quan yếu. Với những trẻ này , nên chọn loại sữa giàu năng ( mỗi ml cung cấp 1 kcal ). Nó giúp cho trẻ mau chóng bình phục dinh dưỡng. Các mẹ cũng lưu ý số lượng uống không giữ lại , có khả năng uống 500- 800 ml mỗi ngày.


Chọn đúng loại sữa rất quan yếu với trẻ


Ảnh 3 : Chọn đúng sữa cho trẻ là rất quan yếu


Ở nhiều nước khác , khi mua phải sản phẩm sữa không đạt chất lượng , người tiêu dùng sẵn sàng có đơn kiện nhà làm ra. Việc canh gác người tiêu dùng là bổn phận chung của Hội thời hạn và canh gác người tiêu dùng; cơ quan quản lý quốc gia , doanh nghiệp. Để canh gác mình , người tiêu dùng phải biết lên tiếng. Ví như người tiêu dùng Việt Nam biết canh gác mình thì các nhà làm ra sẽ không dám qua mặt.


Thực phẩm công năng Sửa sang canxi - tại sao không ?


Thị trường sũa hiện nay la liệt chủng loại sữa nội có , ngoại có tuy nhiên chưa loại sữa nào áp dụng công nghệ Canxi Nano.Siro Kanguru là sự kết hợp toàn hảo giữa 3 yếu tố: Canxi nano , Vitamin D3 và bào chế dạng Siro giúp canxi hấp thu hoàn cảnh tối ưu vào thân hình , nhờ đó hệ xương và răng được phát triển vững chắc , phòng ngừa còi xương , giúp trẻ cao lớn , nhanh nhẹn. Hơn nữa , với kích tấc siêu nhỏ của Beta-calnano ( canxi nano có kích tấc nhỏ hơn 60nm ) , canxi trong siro Kanguru có ưu thế nổi là khả năng vượt qua hàng rào máu não tốt , giúp hệ thần kinh yên ổn , kích thích làm ra melatonine – nhân tố giúp hệ thần kinh thư giãn , từ đó giúp trẻ ngủ ngon , giảm tình trạng trăn trở , quấy khóc về đêm.


Siro Kanguru - Sửa sang vitamin D & Canxi dạng nano giúp bé hết còi xương , cao lớn hơn

Trên thực tế , tình trạng trẻ bị thiếu canxi ngày nay khá phổ biến. Ngoài việc tu bổ vitamin D cho trẻ thì nhu cầu tu bổ thêm sữa cho trẻ cũng là hợp lí. Tuy nhiên việc trẻ bị còi xương nên uống sữa gì cho trẻ không thể phó mặc tất thảy cho nhà sản xuất mà các bậc phụ mẫu cũng nên có những am hiểu đúng cách để tránh những hậu quả đáng tiếc.


Xác định đúng nguyên nhân gây còi xương ở trẻ


Các bậc phụ mẫu cũng cần lưu ý thiếu vitamin D là nguyên nhân cốt tử gây ra bệnh thiếu canxi. Việc thiếu chất này sẽ làm giảm tiếp thu canxi ở ruột , dẫn tới hạ canxi máu , bạn loạn loạn quá trình khoáng hóa xương.


Xác định đúng nguyên nhân trẻ còi xương


Ảnh 1 : Trẻ bị còi xương chính yếu là do thiếu Canxi & vitamin D


Việc Sửa sang vitamin D vào chế độ ăn của trẻ đã có tác dụng đề phòng và giảm tỷ lệ mắc bệnh. Vitamin D tan trong lipid và có trong thức ăn động vật như gan , cá , trứng , sữa...Cũng có khả năng Sửa sang Vitamin D qua các thực phẩm chức năng. Ngoài ra việc dùng thêm sữa cho trẻ còi xương cũng là hợp lí bởi đây là dạng dễ tiếp nhận cho trẻ. Tuy nhiên cha mẹ cũng khôn cùng lưu ý với việc dùng sữa cho trẻ.


Đừng bỏ qua thành phần của sữa


Điều này khôn cùng quan trọng bởi chưng khi bé bị thiếu canxi , các bậc cha mẹ cần biết bé bị còi xương ở thể nào và Sửa sang cho trẻ chất gì. Việc này có khả năng nhờ đến sự tư vấn của thầy thuốc là tốt nhất. Việc thiếu thiếu thông cáo , kiến thức về sữa đã khiến không ít người phải chịu hệ lụy.
Như trường hợp chị Hà Anh ( Đống Đa ) có nam tử 3 tuổi , chị than thở: “   Bé nhà mình đi khá thầy thuốc bị thiếu canxi. Mình tham khảo trên một số diễn đàn và đi mua sữa về cho bé uống. Thế nhưng gần 1 năm nay mà tình trạng của bé Đã quyết chắc. Mình rất lo lắng ”.
Khi được hỏi chị có quan tâm về các thành phần của sữa đã cho con uống không , chị Hà Anh thừa nhận: “ thật sự mình chỉ thấy quảng cáo sữa tốt nên Nhà ở mua dùng chứ cũng không biết với con mình thì cần Sửa sang loại sữa nào , có những chất gì ”.


Trẻ bị thiếu canxi nên uống sữa chứa nhiều  vitamin D & canxi   nên khi chọn sữa cho con , mẹ cần để ý điều này.


Sữa đắt tiền Không hẳn đã Trội hơn hàng thường


Sữa ngoại chưa hẳn đã Trội hơn sữa nội


Ảnh 2: Sữa ngoại chưa hẳn đã Trội hơn sữa nội - Sữa mẹ vẫn là tốt nhất


Trên thị trường hiện tại nhan nhản các loại sữa với giá bán khá “trên trời”. Biết là đắt nhưng nhiều bà mẹ vẫn “nghiến răng” mua vì tuy rằng tiền nào của ấy. Gia chi dĩ lại có tâm lý sính ngoại , nghe chị em rỉ tai nhau và quá tin vào quảng cáo , nhiều bà mẹ đã coi sữa hộp như một loại biệt dược mà không biết rằng , việc sử dụng không hợp lý sẽ khiến trẻ còi xương càng thêm còi xương hơn.
BS Đõ Thị Ngọc Diệp , Giám đốc trung tâm Dinh Dưỡng TP.HCM , cho biết giá trị dinh dưỡng giữa sữa ngoại và sữa nội không có sự dị biệt. Bởi thế , khi mua sữa cần cân nhắc điều kiện kinh tế. Ghi nhận tại trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM cho thấy không ít trẻ luôn luôn uống sữa ngoại nhưng vẫn không cải thiện được thể thiếu canxi do Trái với khả năng tiếp nhận của trẻ.


Hãy là người tiêu dùng sáng dạ


Ngoài chế độ ăn hằng ngày , trẻ 6-14 tuổi vẫn cần uống sữa vì đây là nguồn cung cấp canxi giúp trẻ phát triển chiều cao , nhất là những trẻ chăng khứng ăn tôm , cua , cá hằng ngày. Đối với trẻ bị thiếu canxi thì việc Sửa sang canxi trong sữa cũng như các vi chất nhu yếu là khôn cùng quan trọng. Với những trẻ này , nên chọn loại sữa giàu năng ( mỗi ml cung cấp 1 kcal ). Nó giúp cho trẻ mau chóng bình phục dinh dưỡng. Các mẹ cũng lưu ý số lượng uống không giữ lại , có khả năng uống 500- 800 ml mỗi ngày.


Chọn đúng loại sữa rất quan trọng với trẻ


Ảnh 3 : Chọn đúng sữa cho trẻ là rất quan trọng


Ở nhiều nước khác , khi mua phải sản phẩm sữa không đạt chất lượng , người tiêu dùng sẵn sàng có đơn kiện nhà sản xuất. Việc canh giữ người tiêu dùng là trách nhiệm chung của Hội chương trình và canh giữ người tiêu dùng; cơ quan quản lý nhà nước , doanh nghiệp. Để canh giữ mình , người tiêu dùng phải biết lên tiếng. Nếu người tiêu dùng Việt Nam biết canh giữ mình thì các nhà sản xuất sẽ không dám qua mặt.


Thực phẩm chức năng Sửa sang canxi - vì sao không ?


Thị trường sũa hiện tại nhan nhản chủng loại sữa nội có , ngoại có tuy nhiên chưa loại sữa nào áp dụng công nghệ Canxi Nano.Siro Kanguru là sự phối hợp hoàn hảo giữa 3 yếu tố: Canxi nano , Vitamin D3 và bào chế dạng Siro giúp canxi tiếp nhận tối ưu vào thân hình , nhờ đó hệ xương và răng được phát triển kiên cố , phòng chống còi xương , giúp trẻ cao lớn , khỏe mạnh. Gia chi dĩ , với kích tấc siêu nhỏ của Beta-calnano ( canxi nano có kích tấc nhỏ hơn 60nm ) , canxi trong siro Kanguru có ưu thế nổi là khả năng vượt qua hàng rào máu não tốt , giúp hệ tâm thần ổn định , kích thích sản xuất melatonine – yếu tố giúp hệ tâm thần thư giãn , từ đó giúp trẻ Ngủ say , giảm tình trạng trằn trọc , quấy khóc về đêm.


Siro Kanguru - Sửa sang vitamin D & Canxi dạng nano giúp bé hết thiếu canxi , cao lớn hơn

Khi chăm sóc trẻ nhỏ thì vấn đề đã khiến không ít ông bố bà mẹ nhức đầu và mỏi mệt đó là tình trạng trẻ lười ăn. Theo số liệu report thì trên thế giới có khoảng 50% trẻ từ 1-6 tuổi mắc chứng chán ăn và tình trạng này ở Việt Nam đạt mức cảm giác bất ngờ về một sự nguy hiểm nào đó 20-45% và có xu hướng ngày một gia tăng.

Thursday, October 3, 2013


faskid-28268

Faskid  giúp trẻ tăng cảm nhận mùi vị, giúp trẻ ăn ngon miệng và tăng cường miễn dịch cho trẻ, đặc biệt với hàm lượng Kẽm và Selen cao giúp trẻ cải thiện các bệnh đường hô hấp. Với  Kẽm và Selen hữu cơ có nguồn gốc thực vật

I. Các thông tin về Faskid

1. Thành phần:
Mỗi túi 3mg bao gồm:
- BeanZinc ( mầm đỗ xanh giàu kẽm hữu cơ)  tương đương 4mg kẽm.
- Yeast Selen (nấm men giàu Selen hữu cơ) tương đương 2mcg Selen
- Lactose, glucose vừa đủ 3g.

2. Công dụng:

Faskid bổ sung Kẽm và Selen hữu cơ có nguồn gốc thực vật, giúp trẻ tăng cảm nhận mùi vị, ăn ngon miệng và tăng cường miễn dịch cho trẻ. Đặc biệt, Faskid có hàm lượng Kẽm và Selen cao, giúp trẻ cải thiện các bệnh đường hô hấp.

3. Cơ chế tác dụng:

Kẽm tham gia cấu tạo khoảng 300 enzym khác nhau.  Vì thế kẽm đóng góp vai trò vào hầu hết các quá trình sinh học trong cơ thể. Ngoài ra kẽm còn tham gia vào các quá trình tổng hợp AND, phân chia tế bào và tổng hợp protein.

Kẽm duy trì và bảo vệ các dây thần kinh khứu giác và vị giác , giúp cơ thể cảm nhận được hương vị bình thường và cải thiện chứng mất vị giác, giúp bé ăn ngon miệng hơn.

Kẽm đóng một vai trò quan trọng trong hệ thống miễn dịch. Kẽm ảnh hưởng đến nhiều khía cạnh của hệ miễn dịch, từ hàng rào bảo vệ da cho tới sự sắp đặt gen bên trong các tế bào lympho. Thiếu kẽm cũng ảnh hưởng đến sự phát triển của hệ miễn dịch bằng cách ngăn chặn cả sự tăng sinh và các chức năng cơ bản của tế bào lympho T, sự phát triển của lympho B và sản xuất kháng thể, cụ thể là immunoglobulin G bị tổn thương. Những người thiếu kẽm thường nhạy cảm hơn với các tác nhân gây bệnh.

Selen tuy chiếm tỷ lệ rất nhỏ trong cơ thể nhưng lại có vai trò rất quan trọng. Selen là nguyên tố vi lượng thiết yếu với chất chống oxy hóa, miễn dịch và chống viêm.
Các nghiên cứu cũng cho thấy, các đối tượng bổ sung Selen có khả năng miễn dịch tốt hơn. Sự tham gia của Selen trong hệ miễn dịch liên quan đến một số cơ chế, bao gồm cả sự tăng sản tế bào lympho T và interferon γ , tăng ái lực thụ thể của interleukin – 2 và các cơ chế khác.

Selen là thành phần cấu tạo enzym Deiodinases – là enzym có vai trò quan trọng trong chuyển hóa hormon tuyến giáp. Thiếu Selen có thể gây ra một số bệnh như đần độn ở trẻ. 
Selen giúp bảo vệ hệ thần kinh và tuyến giáp, kích thích sự hoạt động của hormon tăng trưởng, giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh.

4. Đối tượng sử dụng :

Trẻ em biếng ăn, còi xương, chậm lớn, suy dinh dưỡng.
Trẻ có sức đề kháng yếu, hay mắc bệnh đường hô hấp, tiêu chảy.

5. Liều dùng:

Trẻ trên 3 tuổi: 2 – 4 gói/ ngày, chia 2 lần.
Trẻ 2 – 3 tuổi  : 1 – 2 gói / ngày.
Trẻ dưới 2 tuổi sử dụng Faskid theo hướng dẫn của bác sĩ.
Hiệu quả điều trị sau 4 tuần đến 6 tuần sử dụng.

Có thể bạn chưa biết?
Faskid là sản phẩm đầu tiên tại Việt Nam ứng dụng công nghệ Phagepy. Công nghệ Phagepy tác động vào giai đoạn nảy mầm tự nhiên của hạt đỗ xanh, nhờ đó:
- Hàm lượng các vi khoáng tăng lên gấp nhiều lần,
- Các vi khoáng từ dạng vô cơ (liên kết với sulfat hoặc gluconat) chuyển sang dạng hữu cơ (liên kết với protein hoặc acid amin), dễ hấp thu hơn,
- Các men tiêu hóa trong hạt đỗ xanh cũng được hoạt hóa.
Vì vậy, các vi khoáng (Kẽm và Selen hữu cơ) được hấp thu tối ưu vào cơ thể.
Mọi thắc mắc xin liên hệ : (04) 7300 0212 hoặc 091 959 3669

Việc tự ý mua “thuốc bổ” với mong muốn nâng cao sức khỏe cho trẻ, giúp trẻ ăn ngon miệng có thể gây ra những tác hại.

Cẩn trọng với men tiêu hóa

Khoảng 20-30% trẻ đến khám dinh dưỡng do bố mẹ lo lắng về chứng biếng ăn ở trẻ. Trước khi đến khám, nhiều trẻ đã được mẹ cho uống thuốc bổ, uống men tiêu hóa ở nhà. Khi kết quả không khả quan thì mới đem trẻ đến khám. Bế trên tay con gái 18 tháng tuổi, một người mẹ phàn nàn: “Đợt này cháu ăn rất ít, chỉ nửa bát cháo nhỏ. Em đã cho uống hai tuần thuốc bổ, theo đơn cũ bác sĩ kê, nhưng không thấy tình hình cải thiện”.

Theo TS Kim Thanh, Giám đốc Trung tâm thông tin - truyền thông và giáo dục, Viện Dinh dưỡng quốc gia, mua men tiêu hóa để tự điều trị cho trẻ biếng ăn, hay rối loạn tiêu hóa đang là lựa chọn của nhiều người lớn. Tuy nhiên việc này có thể dẫn đến tác hại cho tiêu hóa của trẻ.
Sai lầm khi chăm trẻ biếng ăn
Có thể bổ sung vitamin, vi chất cho trẻ em qua chế độ ăn bằng rau xanh, trái cây..


Bản thân cơ thể cũng có hệ thống để sản xuất ra men tiêu hóa giúp quá trình “chế biến” thức ăn đưa vào. Có một số lý do như sau đợt ốm, sau đợt tiêu chảy làm cho các men này bị giảm sút. Tuy nhiên, việc bổ sung men tiêu hóa cần theo hướng dẫn của bác sĩ. Thông thường, việc bổ sung chỉ trong một thời gian ngắn, để bù đắp thiếu hụt tại thời điểm cơ thể trẻ có trục trặc chưa sản xuất đủ. Nếu cứ lạm dụng, cho trẻ uống men tiêu hóa dài ngày, lượng men tiêu hóa được đưa vào thụ động này sẽ khiến bộ phận sản sinh ra men của cơ thể trở nên lười biếng, giảm công suất và dần dần đình đốn. Khi đó, lượng men tiêu hóa sản xuất tự nhiên sẽ thiếu hụt và đẩy cơ thể vào tình thế phụ thuộc vào men tiêu hóa được đưa vào từ bên ngoài.

Không tự ý dùng thuốc bổ



Thuốc bổ được kê cho trẻ thường có thành phần là các vitamin, vi chất thiết yếu cho cơ thể, tuy nhiên cũng cần được chỉ định. Việc bổ sung không hợp lý sẽ gây thừa vitamin, thừa vi chất. Một số chất do dư thừa có thể tích lũy lại gây ngộ độc, gây tác dụng phụ không mong muốn. “Tốt nhất là bổ sung vitamin, vi chất qua chế độ ăn hằng ngày bằng rau xanh, trái cây, đa dạng hóa nhóm thực phẩm”, TS Kim Thanh cho lời khuyên.
Về các nguy cơ liên quan đến thừa vitamin và vi chất, Phó trưởng khoa Dược Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội) Trần Nhân Thắng lưu ý: trẻ em dưới 1 tuổi dùng các sản phẩm thay thế sữa mẹ có bổ sung vitamin D thường xuyên với liều trên 400 UI một ngày, có thể dẫn đến tăng mức can xi máu gây ra trạng thái kích thích, co giật, chậm phát triển trí tuệ. Trường hợp nặng hơn có thể gây suy thận và tử vong. Thừa vitamin A kéo dài ở trẻ em còn để lại hậu quả vĩnh viễn là ngừng phát triển đầu xương, chậm lớn. Thường xuyên dùng quá liều vitamin C có thể gây sỏi thận, giảm sức bền hồng cầu, rút ngắn thời gian đông máu... Vì vậy, sử dụng vitamin và vi chất dinh dưỡng dưới dạng phối hợp phải phân biệt các công thức cho trẻ em dưới 1 tuổi, dưới 4 tuổi và cho người lớn.

Săm soi, vọc phá, bịt mũi hoặc chỉ liếm láp một chút trong đĩa thức ăn... Trẻ lười ăn tới nỗi đôi khi các bậc cha mẹ tự hỏi làm sao mà trẻ vẫn đứng vững, thậm chí còn chạy nhảy?

Có nên quá lo lắng, và vấn đề là từ đâu? Trẻ ngán bữa ăn trưa và chiều nhưng lại thích uống sữa, các món rau củ nghiền, nước trái cây và bánh ngọt trong bữa ăn sáng và ăn xế. Tóm lại, trẻ vẫn ăn nhưng thực đơn lại mất cân bằng. Thế là trẻ sụt cân trong khi chưa có biểu hiện bệnh tật gì.

Lo lắng vì trẻ biếng ăn 
Nên tìm hiểu kỹ nguyên nhân vì sao trẻ lơ là khi tới bữa ăn


Nhiều bà mẹ luôn cho rằng con mình ăn không đủ suất, nhưng trước khi lo lắng thái quá, nên hiểu ra vấn đề. Có thể bạn bận tâm về sức khỏe của trẻ nên đặt ra vài quy định trong bữa ăn cho trẻ. Chẳng hạn, bạn không cho trẻ rời bàn ăn khi trẻ chưa ăn hết thực phẩm đã dọn sẵn trong đĩa. Các nhà dinh dưỡng và giáo dục về khứu giác cho rằng yêu cầu này không có lợi mà càng làm cho trẻ chán và sợ ngồi vào bàn ăn.

Không thể loại bỏ khả năng trẻ có tạng người nhỏ thó. Lượng thực phẩm nạp vào cơ thể sẽ phù hợp với tạng người. Để hiểu rõ điều này, hãy cân đo đều đặn cho trẻ và ghi lại trong sổ sức khỏe. Nếu biểu đồ tăng trưởng có tiến triển nhịp nhàng thì không nên quá lo lắng. Hoặc có những trẻ khi vào giai đoạn chuyển mùa, sau khi mắc bệnh viêm nhiễm thường biếng ăn do mệt mỏi kéo dài. Trường hợp này cũng phải nghiên cứu chế độ ăn sao cho phù hợp, tăng cường men tiêu hóa và vitamin C. Cũng có những trẻ ăn rất ít trong những ngày đi học, nhưng lại ăn rất ngon miệng vào những ngày cuối tuần, mà nguyên nhân có thể là do áp lực từ việc học tập.

Biếng ăn không rõ nguyên nhân là lý do nên mang trẻ đến bác sĩ để được làm biểu đồ dinh dưỡng hoặc phát hiện một bệnh nào đó. Ngoài ra, các bậc cha mẹ cần phải thay đổi thói quen ăn uống cho trẻ, như để trẻ tự do ăn uống một mình hoặc tạo điều kiện cùng ăn với bạn bè. Bày biện đĩa thức ăn cho trẻ không quá nhiều sẽ tạo cảm giác ngán ngẩm; nhưng cũng phải đầy đủ chất dinh dưỡng. Nếu trẻ đặc biệt yêu thích một món ăn nào đó, phù hợp với tuổi tác và thể trạng, thì nên linh động cho trẻ ăn khi trẻ có nhu cầu, để tạo cảm giác ngon miệng, thèm ăn cho những lần sau.

Tin liên quan: 

Hãy để bé ăn mà không phải dỗ dành

Đánh bay những khó khăn của mẹ khi cho con ăn

 

Friday, September 20, 2013

Nhiều bà mẹ cứ đến bữa ăn của con là dùng đủ mọi biện pháp từ dỗ dành đến việc lên tiếng quát mắng, ép buộc để trẻ ăn bằng được khẩu phần ăn mà mình đã đề ra trong ngày. Tuy nhiên theo một số chuyên gia dinh dưỡng, việc con bạn ăn ít hơn những đứa trẻ khác không đồng nghĩa với việc con bạn sẽ chậm lớn hơn. Đừng cố ép con ăn nhiều đúng bữa, ăn theo khẩu phần mà bạn đề ra vì điều đó càng làm cho trẻ không hề yêu thích các bữa ăn và tạo tính bướng bỉnh, biếng ăn ở trẻ.



Để con bạn thực sự coi những bữa ăn là một điều thú vị mỗi khi bạn cho trẻ ăn, bạn nên:

Gợi ý cho trẻ ăn khi chúng đã đói

Với việc chia nhỏ những bữa ăn trong ngày giành cho trẻ, bạn đã khiến dạ dày của trẻ lúc nào cũng đầy những thức ăn. Chính vì điều đó khiến cho trẻ không có cảm giác thèm ăn, không muốn ăn. Bạn hãy thử trong vài ngày liên tiếp không ép buộc trẻ ăn theo đúng lịch của bạn, để cho trẻ tự mở lời đòi ăn khi chúng đói. Đảm bảo điều này sẽ làm cải thiện sự yêu thích những bữa ăn đối với trẻ.

Hãy giành thời gian quan sát để xác định thời gian đói của trẻ

Điều này sẽ giúp bạn lập được thời gian biểu cho bữa ăn của trẻ một cách chính xác nhất. Thay vì bạn ép buộc con ăn theo lịch trình mà bạn đề ra với mong muốn con mình sẽ bụ bẫm, tăng cân đều theo tiêu chuẩn… thì bạn nên quan sát thời gian trẻ đói, lúc này, bạn có thể lập được cho trẻ những bữa ăn cố định trong ngày. Có như vậy, bạn vừa giải quyết được cảnh con khóc, mẹ mắng vừa tập cho bé thói quen điều độ trong ăn uống từ mỗi bữa ăn của trẻ.

Giảm những bữa ăn, khẩu phần ăn cho trẻ

Trên thực tế việc hấp thu và chứa thức ăn ở dạ dày của trẻ nhỏ hơn rất nhiều so với người lớn. Bạn không thể căn cứ theo cảm tính của mình để nhìn nhận rằng con đã no hay chưa. Bạn hãy để cho trẻ ăn khi chúng còn muốn ăn. Nếu cứ bắt trẻ ăn theo khẩu phần của bạn, bạn sẽ khiến trẻ cảm thấy bữa ăn là một cực hình.

Thay vì cho trẻ ăn đúng 5 bữa trong ngày, bạn có thể cắt giảm bớt các bữa ăn thay bằng việc cho trẻ ăn một vài thứ hoa quả mà trẻ yêu thích và chú ý là cho trẻ ăn nhẹ và ít để trẻ có cảm giác đói và ngon miệng khi đến bữa chính.

Nấu những món mà trẻ yêu thích và nên đa dạng các món ăn cho trẻ

Từ trước tới giờ bạn luôn là người sắp đặt con mình hôm nay sẽ ăn gì thay cho việc hỏi trẻ thích ăn gì trong bữa ăn đó. Điều này làm trẻ buộc phải ăn một cách khiên cưỡng những gì mà chúng không thích. Cũng có nhiều bà mẹ vì nóng lòng muốn con tăng cân mà ngày nào cũng lặp đi lặp lại những món ăn cũ khiến trẻ thực sự rất chán ngán.

Để trẻ không phải “đánh vật” với bữa ăn hằng ngày, bạn nên hỏi trẻ thích ăn món gì. Hãy thường xuyên thay đổi thực đơn cho trẻ. Kích thích sự thèm ăn của trẻ bằng việc bày ra trước mắt trẻ nhiều món ăn với nhiều màu sắc khác nhau để tạo sự tò mò rằng: “món ăn này có ngon không?” đối với trẻ. Chính điều này sẽ làm trẻ đón chờ đến bữa ăn hằng ngày hơn.

Không nên ép và cũng không nên cố tình dấu những món ăn mà trẻ không thích

Nếu bạn từng nghĩ rằng phải ép bằng được con ăn những thứ bạn tham khảo ở đâu đó để con được đủ chất, tăng cân thì bạn nên thay đổi thói quen đó. Thông thường trẻ sẽ không ăn những gì mà nó không thích. Vì vậy thay cho việc ép con ăn nhiều rau trong bữa ăn bạn có thể đổi thành thứ hoa quả nào đó mà nó yêu thích, chuyển từ thịt sang thành các loại cá, trứng, xúc xích… mà trẻ vẫn thích ăn hằng ngày.

Một số bà mẹ khi phát hiện rằng ngay từ khi biết ăn, trẻ đã không thích ăn thứ này, không thích ăn thứ kia thì bắt đầu cho trẻ ăn bằng cách giấu diếm trộn lẫn vào các thức ăn khác và bảo với chúng rằng đó không phải là thứ chúng không thích.

Nếu điều này bị trẻ phát hiện ra thì tuyệt nhiên trẻ sẽ không ăn nữa và thường “cảnh giác” mỗi khi tới bữa. Để cải thiện tình hình sao bạn không thay việc cố tình giấu những thứ trẻ không thích ăn bằng việc bạn nên khuyến khích chúng thử ăn. Điều này sẽ làm trẻ không phải ghét cái món mà vốn chúng rất thích.

Hãy để cho bé ăn cùng bàn ăn với gia đình và cho bé ăn chậm như bé thích

Nếu bạn có cảm giác ăn một mình thật là buồn chán thì con trẻ cũng vậy. Trong bữa ăn, nếu phải ăn một mình và ăn theo sự ép buộc thì không còn gì chán hơn. Vì vậy để tạo hứng thú cho trẻ trong bữa ăn, bạn hãy để con ngồi cùng bàn ăn với gia đình, để trẻ có thể chỉ trỏ và thử những món ăn mà chúng chưa từng được nếm tới. Không khí vui vẻ của bàn ăn gia đình cũng khiến cho trẻ quên cảm giác rằng nó đang phải ăn một bát cơm đầy.

Nếu bạn ép buộc con trẻ phải ăn thật nhanh trong bữa ăn thì bạn sẽ khiến trẻ bỏ qua những công đoạn cần thiết của việc tiêu hóa thức ăn. Trẻ sẽ ngay lập tức nuốt chửng thức ăn mà bạn vừa xúc cho vào miệng trẻ nếu bị thúc giục. Việc để trẻ ăn chậm theo sở thích của nó sẽ làm trẻ cảm thấy nhẹ nhàng mỗi khi ăn.

Ngoài ra để kích thích trẻ ăn ngon miệng hãy để trẻ cùng tham gia nấu nướng với mình. Trong bữa ăn, tuyệt đối các bà mẹ không nên để trẻ vừa ăn vừa uống.


Sunday, September 15, 2013

Các bác sĩ dinh dưỡng tập hợp và trả lời những câu hỏi mà các mẹ hay thắc mắc nhất trong quá trình chăm con và cho con ăn.
 
1. Con tôi như không bao giờ có cảm giác thèm ăn. Tôi phải làm gì để kích thích bé ăn ngon miệng?
Điều đầu tiên các mẹ cần làm là hãy điều chỉnh lịch ăn của con. Khoảng cách giữa các bữa ăn của bé nên được nới ra, để thức ăn kịp tiêu hóa và bé cảm thấy đói bụng thì mới có cảm giác thèm ăn và ăn ngon miệng.

Việc thứ hai mẹ cần làm là điều chỉnh lượng thức ăn trong bữa phụ và bữa chính. Mẹ không nên cho bé ăn no căng bụng trong bữa phụ với sữa, hoa quả và đồ ăn vặt vì làm như vậy khi tới bữa chính bé sẽ chán ăn.

 
Nếu bé đủ lớn, mẹ hãy để bé cùng tham gia vào chuẩn bị thức ăn.

Cách thứ 3 mẹ có thể áp dụng là nếu bé đủ lớn, mẹ hãy để bé cùng tham gia vào chuẩn bị thức ăn. Để bé nhặt rau, đập trứng, rửa thịt cùng mẹ… Cách này cũng kích thích cảm giác thèm ăn trong bé.

Thêm một cách mạnh tay hơn là mẹ hãy mạnh dạn bỏ đói con 1 bữa, thậm chí 2 bữa hoặc cả ngày. Nếu biện pháp cuối cùng này vẫn không có tác dụng thì mẹ nên đưa bé tới bác sĩ để tìm nguyên nhân thật sự của việc biếng ăn.
 
2. Con tôi ăn ít hơn so với lượng thức ăn được khuyến cáo cho lứa tuổi và ăn ít hơn so với các bạn cùng lứa. Liệu bé có bị thiếu dinh dưỡng?

Trên thực tế, không phải đứa trẻ nào cũng ăn đủ lượng thực phẩm theo khuyến cáo. Các mẹ không nên quá lo lắng về vấn đề này và đừng bao giờ so sánh con mình với con người khác. Mẹ hãy học cách tôn trọng dạ dày của trẻ. Nếu bản thân bạn bị ép ăn hoặc bị so sánh ăn nhiều/ ít hơn so với người khác chắc hẳn bạn cũng không vui.

Cho nên thay vì phải ép con ăn đủ bữa, đủ số lượng, mẹ hãy học cách cho con ăn uống lành mạnh và cân bằng. Mọi thứ bé ăn hàng ngày nên hướng vào yêu cầu dinh dưỡng (có những bé ăn nhiều nhưng chưa chắc đã đủ dinh dưỡng do bé ăn vặt nhiều đồ ăn thiếu lành mạnh). Mỗi bữa ăn của con, bạn nên học cách ước lượng đủ kalo và dinh dưỡng cho bé.
 
3. Bé nhà tôi không thích ăn món mới, lần nào cho con thử món mới bé cũng lắc đầu không chịu ăn, bố mẹ có ép thế nào cũng chịu thua. Tôi phải làm thế nào để bé ăn uống đa dạng hơn?

Có những bé cực kì dễ ăn nhưng bên cạnh đó lại có những bé rất khảnh ăn. Để bé chịu thử các món mới thì lời khuyên đắt giá dành cho cha mẹ là phải kiên nhẫn và cực kì kiên nhẫn.

Các bé đang ở độ tuổi tập đi có đặc trưng là sợ món mới. Vì thế cách đầu tiên mẹ nên áp dụng là hãy cho bé thử những món mà bạn nghĩ bé sẽ thích khi ăn uống cùng cả nhà. Trẻ con rất thích ăn những gì người lớn ăn cho nên hãy tận dụng cơ hội này để bé thử món mới.

 
Khi cho bé thử món mới, mẹ đừng nản lòng khi thấy con từ chối. Hãy tiếp tục cho bé thử thêm n lần nữa.

Khi cho bé thử món mới, mẹ đừng nản lòng khi thấy con từ chối. Hãy tiếp tục cho bé thử thêm n lần nữa. Mẹ hãy xúc một ít thức ăn vào bát của bé để con tự "xử lý". Bé sẽ có hứng thú hơn khi được tự mình xúc ăn.

Để không bị mất nhiều công sức, khi làm món mới cho bé mẹ hãy làm với số lượng ít, hoặc những món mà không yêu cầu nấu nướng phức tạp hoặc không trộn lẫn các hương vị nồng, khó chịu để bé dễ chấp nhận.

Khi bé đã chịu nếm món mới, hãy trấn an bé rằng nếu con không thích thì mẹ cũng không ép nên con không phải sợ. Thông thường, phải mất rất nhiều tháng để bé mở rộng khẩu vị của mình, chấp nhận sự đa dạng của thức ăn. Cho đến lúc đó, bạn nên tỏ thái độ chấp nhận và thân thiện với con ở mỗi bữa ăn, để bé biết rằng, bạn rất hài lòng nếu bé thích ăn cùng bữa với cha mẹ và thông cảm cho những món bé không thích ăn.
 
4. Mỗi bữa ăn của bé nhà tôi thường kéo dài cả tiếng đồng hồ. Làm thế nào để cho con ăn nhanh hơn và tôi không mất quá nhiều thời gian cho bữa ăn của bé?
Nếu bạn không có nhiều thời gian, bạn nên cho bé ăn những phần nhỏ hơn để bé không cảm thấy bị áp lực. Các đồ ăn nhẹ, lành mạnh vào giữa buổi luôn tốt cho bé mới biết đi. Ở độ tuổi này, dạ dày của bé vẫn còn nhỏ và bé tiêu hóa tốt hơn nếu được ăn ít nhưng thường xuyên hơn là chỉ có 3 bữa trong ngày.

Ngoài ra, cần xác định những dấu hiệu bé đã no hay chán ăn. Nếu bé bắt đầu nghịch đồ ăn hoặc cố gắng ăn thật chậm chạp thì đó có thể là thời điểm bạn kết thúc bữa ăn cho con.
Cuối cùng, hãy chắc chắn là bé nhà bạn không bị phân tâm bởi những thứ đang diễn ra xung quanh, ví dụ như đồ chơi hay tivi. Nếu bé có thói quen vừa ăn vừa chơi thì rõ ràng, bé không thể ăn nhanh hơn được.

Theo Tri thức trẻ
 >>> 10 bí quyết tăng cân cho các mẹ có con lười ăn

Ai cũng muốn con mình hay ăn chóng lớn và khỏe mạnh. Nhưng không phải ai cũng biết làm thế nào để con mình được như thế. Đây là câu chuyện hoàn toàn có thật được dành tặng riêng cho các bà mẹ, đặc biệt là các mẹ đang phải vật lộn với chứng biếng ăn của con mình. 

Bé ăn thun thút

“Có mỗi em nuôi con là chẳng thấy lớn”, đó luôn là câu cửa miệng của chị Hằng mỗi khi nhắc đến chuyện trẻ con. Nhìn hai đứa con nhà Hằng mà nói là không thấy lớn thì chắc là ai cũng muốn con mình… chẳng lớn chút nào.

Sinh đôi hai cậu con trai, một đứa 3kg, một đứa 3.2kg, ai cũng bảo Hằng “khéo ăn”. Còn chị Hằng thì luôn trả lời rằng: “Em có dám kén ăn đâu, cái gì cũng ăn để sau này các con không biếng ăn, chứ hai đứa liền, sau này chúng biếng ăn thì em chẳng biết xoay làm sao đâu”.

Và đúng là xét về khoản ăn uống thì hai đứa nhà chị Hằng không chê vào đâu được. Ngay từ nhỏ chúng đã ăn thun thút, cứ mẹ bón cái gì, đút cái gì là chúng chỉ việc há miệng ra ăn ngon lành. Cũng chính nhờ vậy mà chị Hằng giảm được bao mệt nhọc khi nghỉ ở nhà chăm con.

Lại nhờ có bà nội, bà ngoại thay nhau lên ở cùng để chăm sóc cháu mà chị Hằng cũng có nhiều thời gian chăm lo bữa ăn cho con hơn. Bất kể món ăn gì lành tính mà nghe nói bổ cho con là chị kì cụi làm cho bằng được. Bữa ăn nào của bọn trẻ cũng phải đủ rau, thịt, cá, đậu, trứng… tất cả đều được xay thật nhừ, thật nhuyễn để nấu thành cháo mịn cho bọn trẻ ăn.

Nhiều người cho rằng như thế là quá nhiều chất, bọn trẻ sẽ không tiêu hóa hết, thế nhưng thấy con ăn được, cả chị Hằng và hai bà càng ra sức ép cho ăn

So với các bạn cùng tuổi thì đúng là hai con của chị Hằng lớn vượt hơn hẳn, ai nhìn cũng chỉ mong con mình dễ nuôi được như vậy.


Càng lớn bé càng biếng ăn

Nhưng càng lớn lại càng biếng ăn

Vốn đã quen cữ ăn của con nên hôm nào mà hai cu cậu ăn ít hơn là chị Hằng lại sốt ruột, chỉ sợ con không đủ chất vào người. Biện pháp của chị là ép con ăn, đồng thời mua một đống thuốc kích thích tiêu hóa, ăn uống cho con. Nhưng có vẻ tất cả các biện pháp của chị Hằng đều không hiệu quả, càng lớn, hai đứa càng ăn ít đi và có vẻ như chúng chẳng bao giờ thấy đói. Mẹ càng ép chúng càng không ăn, càng không ăn mẹ càng ép. Ba người lớn với hai trẻ con, cả ngày chỉ quanh quẩn ăn và ăn.

Mặc dù hai đứa ăn ít nhưng vẫn khỏe mạnh và nghịch ngợm. Người khác thì bảo chúng ăn nhiều quá nên thức ăn chưa tiêu hóa hết nên chúng bị bão hòa, không muốn ăn nữa. Còn chị Hằng thì quả quyết, tại chúng mải chơi nên lười ăn. Có người khuyên chị nên giảm bớt dinh dưỡng trong khẩu phần ăn mỗi bữa của con xuống, ví dụ bữa này có cá rồi thì bữa sau chuyển sang thịt, bữa sau nữa chuyển sang tôm, hôm nay có rau cải thì mai chuyển sang rau ngót, ngày kia chuyển sang rau muống… Cứ đổi bữa như vậy vừa đủ chất cho con lại giúp con có hứng thú ăn hơn là ngày nào cũng một món với tất cả các chất đạm, xơ, béo… cộng lại.

Có người lại khuyên chị Hằng nên cho con chuyển sang ăn cơm, vì dù sao hai đứa trẻ cũng đã 2 tuổi, ăn cơm được rồi, chứ bắt chúng ăn cháo mãi cũng chán, có lẽ vì vậy mà chúng lười ăn.

Sau nhiều ngày đắn đo, phân tích, chị Hằng thấy cũng hợp lý. Hồi nhỏ con chị ăn rất ngoan, mẹ cứ cho gì là ăn nấy, nhưng nay chúng đã lớn, chúng biết phân biệt thích ăn gì và không thích ăn gì. Thế mà ngày nào cũng như ngày nào, chị cho con ăn 3 bữa giống hệt nhau, với đủ loại thực phẩm. Có lẽ vì vậy mà chúng ngấy. Hơn nữa, giờ con đã có đủ răng, đáng lẽ phải được tập cho nhai để ăn cơm thì chị lại cho con ăn cháo mãi, thậm chí thịt còn phải xay vì sợ băm thì to quá, con nuốt sẽ nghẹn… Với từng đó sai lầm của chị thôi cũng đủ để các con chị thấy việc ăn uống đáng sợ hơn là thích thú. Và đó cũng chính là lý do tại sao chúng ăn càng ngày càng ít.

Thử nghe theo lời khuyên của mọi người, cho con chuyển sang ăn cơm với thực đơn khác nhau từng bữa, món ăn ngon hơn từng ngày, chị Hằng thấy hai con lại có xu hướng ăn uống trở lại như xưa, chị mừng hơn lúc nào hết. Đúng là nuôi con không hề đơn giản chút nào.

Theo Ngon

Trẻ biếng ăn gây áp lực cho cha mẹ phải tìm đủ cách để ép con nhưng vẫn không hiệu quả, thậm chí càng làm các bé sợ. 
 

Hiện nay, tỉ lệ trẻ biếng ăn khá cao theo các thống kê. Khoảng 50% trẻ em 19-24 tháng tuổi ở Mỹ mắc hiện tượng này, ở Tây Ban Nha là 44% trẻ 1-10 tuổi, Philippines 67% và Trung Quốc 40% trẻ 1-6 tuổi. Ở Việt Nam, tuy chưa có số liệu thống kê chính xác nhưng theo các chuyên gia dinh dưỡng thì tỉ lệ trẻ biếng ăn cũng khá cao.

Biếng ăn do đâu?

Theo bác sĩ (BS) Đỗ Thị Ngọc Diệp, Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng TP HCM, biếng ăn là tình trạng trẻ không dùng đủ số lượng phải ăn, không ăn những thực phẩm mà ở độ tuổi đó phải dùng. Trẻ biếng ăn không đáp ứng các chỉ số tăng trưởng dẫn đến thể trạng còi cọc, thấp bé so với trẻ đồng trang lứa, không tăng cân, dễ mắc các bệnh mạn tính do thiếu khả năng miễn dịch, hay bị cảm lạnh...
Biếng ăn còn ảnh hưởng trực tiếp đến trí tuệ của trẻ. Việc thiếu cân bằng dưỡng chất trong cơ thể khiến trẻ hay mệt mỏi, cơ thể không đủ lực cho trí óc tập trung và tư duy, vì vậy thường lơ là chuyện học tập. Ngoài ra, biếng ăn còn ảnh hưởng đến tâm sinh lý và tính cách của trẻ, như: Không thích vận động do mệt mỏi, thường ủ rũ, không thiết chơi đùa cùng bạn bè..., từ đó sẽ hình thành sự chậm chạp và tính cách lập dị.

Theo ThS-BS Hoàng Thị Tín - Khoa Dinh dưỡng Bệnh viện Nhi Đồng 1, TP HCM - có con biếng ăn là nỗi khổ với nhiều bậc phụ huynh. Để dỗ cho trẻ ăn, nhiều gia đình phải “huy động” cả ông bà, cha mẹ bày trò, thậm chí hò hét, cổ động rất vất vả nhưng vẫn không hiệu quả.

BS Tín cho rằng để khắc phục tình trạng này, cần phải hiểu nguyên nhân, những đặc điểm tâm lý và sở thích của trẻ. Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng biếng ăn ở trẻ: Ăn khi bệnh (tiêu chảy, viêm họng, viêm phế quản...); cha mẹ sai lầm trong cách cho ăn; nêm nếm quá mặn, quá ngọt hay xay nhuyễn hoặc trộn lẫn nhiều mùi vị lạ không hợp khẩu vị...

Yếu tố tâm lý cũng ảnh hưởng rất lớn đến cách ăn uống của trẻ. Có thể trẻ đang bị stress, buồn chán, cô đơn, nhõng nhẽo hay muốn cha mẹ quan tâm đến mình theo cách khác... nên biếng ăn. Cũng có khi do cha mẹ ép ăn quá mức, trẻ không đáp ứng được nên bị cho là biếng ăn.

Tập cho trẻ ăn đúng cách    

Theo BS Diệp, để việc ăn uống trở nên dễ dàng, trước hết phải tập cho trẻ ăn dặm đúng cách, ăn từ ít đến nhiều, từ loãng sang đặc. Trẻ thường có tâm lý sợ dùng những thức ăn mới. Khi thấy món mới, trẻ thường khóc và không chịu ăn. Vì thế, không nên ép mà phải kiên trì tập cho trẻ ăn từ 7 đến 10 lần. Có thể chế biến thành các món trẻ thích, tạo hình dáng phong phú, bắt mắt…

BS Tín khuyên nếu trẻ biếng ăn quá mức thì cần đưa đến gặp BS để được chẩn đoán nguyên nhân. Nếu trẻ bị bệnh thì cần chữa trị. Trẻ biếng ăn do bị bệnh có thể ăn theo nhu cầu bệnh lý, dùng thức ăn năng lượng cao như sữa, thêm dầu vào thức ăn hay ăn bù sau khi hết bệnh. Cha mẹ cần quan tâm đến con nhiều hơn, chú ý đến các biểu hiện tâm lý, tìm nguyên nhân stress của trẻ. 

Một số trẻ chỉ ăn thực phẩm nước, như vậy dễ dẫn đến thiếu sắt, kẽm, lysin, vitamin... Cha mẹ nên tìm hiểu sở thích của con để chế biến món ăn phù hợp, kết hợp giữa món trẻ thích và món không thích để cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết.

Một bữa ăn ngon phải có sự kết hợp giữa 3 yếu tố: Ăn ngon, chỗ ngồi “ngon” và món ngon. Nên cho trẻ ăn cùng gia đình để trẻ bắt chước ăn theo. Chỗ ngồi ăn cần sạch sẽ, thoáng mát. Thức ăn nên đa dạng màu sắc, hình khối và cách trình bày tạo không khí vui vẻ trong bữa ăn. Cha mẹ cũng nên khen ngợi khi trẻ ăn một món nào đó không thích; quan tâm gần gũi nhưng đúng mức, không nên quá chiều theo ý thích của trẻ.

“Nên chấp nhận cho trẻ tự chọn món ăn và cùng vào bếp, chấp nhận các ý thích “trái khoáy” của trẻ. Kích thích trẻ ăn bằng cách làm mẫu ăn cùng gia đình; âu yếm, động viên, khen ngợi mỗi khi trẻ ăn tiến bộ hơn. Để trẻ ăn tốt, nên tạo cảm giác đói trước bữa ăn; giảm số bữa và các món ăn vặt, nước trái cây, bánh kẹo... Bữa ăn chỉ cần 20-30 phút vì nếu kéo dài, thức ăn để quá lâu sẽ mất chất” - BS Tín khuyến cáo.

Theo các BS dinh dưỡng, nếu thấy trẻ biếng ăn có nguy cơ suy dinh dưỡng, cha mẹ cần tăng năng lượng khẩu phần ăn như tăng dầu, mỡ. Nấu đặc, ít nước kết hợp với men tiêu hóa, tăng bữa ăn, thêm bữa phụ (thức ăn đậm đặc, sữa năng lượng cao)…

Không nên ép trẻ ăn

Theo ThS-BS Hoàng Thị Tín, trẻ em cũng như người lớn chỉ ăn khi đói. Vì thế, cha mẹ không nên ép ăn khi trẻ chưa đói. Không ép những gì trẻ không thích mà phải tập cho trẻ ăn từ từ. Không giấu những thứ trẻ không thích vào thức ăn vì như thế càng làm các cháu sợ ăn. Không nên ép trẻ ăn đến muỗng cuối cùng để tạo cho các cháu có một tâm lý thoải mái khi ăn. Như thế, bữa ăn của trẻ sẽ thú vị hơn, các bé sẽ không sợ ăn nữa.

Sưu tầm!

Trị biếng ăn giúp trẻ thoát khỏi nguy cơ mắc nhiều bệnh

Saturday, September 14, 2013




1. Thức ăn không hợp khẩu vị, không hợp với lứa tuổi trẻ.


Một số ông bố bà mẹ cho rằng chỉ có một số loại thức ăn bổ và tốt cho trẻ như: thịt, sữa, trứng, cá quả, … và với niềm tin này, họ tích cực cho cục cưng của mình ăn các thức ăn bổ này hết ngày này qua ngày khác. Nếu cộng thêm kiểu nấu lặp đi lặp lại một số món thì việc trẻ chán ăn là điều dễ hiểu. Thực tế, trẻ cần các loại thức ăn đa dạng, vì khi phối hợp nhiều loại thực phẩm, chúng sẽ hỗ trợ cho nhau tạo nên phẩu phần cân đối, trẻ ăn sẽ ngon miệng hơn, và dễ hấp thu các chất dinh dưỡng hơn. Ngoài thịt, cá, trứng, sữa, phụ huynh nên cho trẻ ăn thêm đậu. vừng, lạc, tôm, cua, lươn, rau xanh, quả chín,…. Khi trẻ còn bé – 7 đến 12 tháng tuổi – thì nấu bột, nấu cháo với các loại thức ăn đa dạng trong 4 nhóm thực phẩm (đạm, béo, đường, vitamin và muối khoáng), nhưng khi trẻ lớn hơn - từ sau 12 tháng – đã có đủ răng cửa và một số răng hàm, nếu trẻ chán ăn bột, cháo, có thể cho trẻ ăn bún, phở, mì,… nấu với các thực phẩm đa dạng.



2. Trẻ bị ép ăn theo một chế độ cứng nhắc, tạo nên tâm lí sợ ăn.

Do lo lắng sợ con đói, con còi nên khi thấy bé ăn không hết bát bột, bát cháo là nhiều bà mẹ cố nhồi, cố ép trẻ ăn cho hết. Nhiều lần như vậy, bé sẽ đâm chán ăn và sợ ăn, dần dần thành phản xạ, nên cứ nhìn thấy bưng thức ăn ra là không muốn ăn. Chúng ta nên biết rằng khi trẻ có tâm lí thoải mái, vui vẻ, nhất là có tâm lí ganh đua khi ăn thì sẽ kích thích các tuyến men tiêu hoá hoạt động, tăng bài tiết men tiêu hoá giúp trẻ ăn ngon miệng hơn. Điều này lí giải vì sao nhà “con đàn” dễ nuôi hơn con một. Các ông bố, bà mẹ nên tạo điều kiện cho con mình hoà nhập với các bạn cùng trang lứa trong vui chơi, sinh hoạt ăn uống để tạo cho trẻ có tâm lí chia sẻ và ganh đua sẽ giúp trẻ thích ăn hơn.

3. Trẻ hay ăn uống vặt và ăn không đúng bữa.

Ăn các loại bánh, kẹo, nước ngọt trước bữa ăn sẽ làm tăng đường huyết và gây cảm giác “no giả tạo”, nhưng thực chất là trẻ vẫn đói và vẫn bị thiếu dinh dưỡng. Do vậy, chỉ cho trẻ ăn, uống đồ ngọt sau bữa ăn với số lượng hạn chế. Nên cho trẻ ăn đúng giờ mỗi ngày.

4. Nhiễm kí sinh trùng đường ruột.

Trẻ bị nhiễm kí sinh trùng đường ruột như giun đũa, giun móc, giun kim… thường chán ăn, xanh xao. Nên tẩy giun cho trẻ theo định kì 6 tháng một lần và giữ vệ sinh ăn uống, nơi ở.

5. Thiếu một số vitamin.

Các vitamin A,B,C… và một số yếu tố vi lượng (sắt, kẽm,…) tham gia hình thành các men tiêu hoá và quá trình chuyển hoá, hấp thu thức ăn, các chất dinh dưỡng này có trong thức ăn từ động vật (thịt, các, trứng,…) và các thức ăn từ thực vật (đậu, đỗ, rau, qủa và ngũ cốc), nhưng do trẻ lười ăn, ăn ít hoặc ăn kiêng nên bị thiếu. Việc bổ xung vitamin và vi chất dinh dưỡng thường được thực hiện dưới dạng polyvitamin theo đúng chỉ dẫn của bác sĩ có thể cải thiện được tình trạng chán ăn của trẻ. Tuy nhiên, không nên dùng thưốc kéo dài vì sẽ gây thừa và có hại.

6. Trẻ đang bị bệnh

Khi trẻ bị bệnh như viêm đường hô hấp trên, viêm phế quản, tiêu chảy, viêm tai giữa thì việc trẻ mệt mỏi và chán ăn là đương nhiên. Chăm sóc ăn uống cho trẻ lúc này rất quan trọng, giúp trẻ mau khỏi bệnh và bình phục. Khi trẻ ốm, cần cho ăn những thứ thức ăn mềm, giàu dinh dưỡng.Chọn loại thức ăn mà trẻ thích và kiên trì dỗ trẻ ăn từng ít một, ăn làm nhiều bữa.

Nếu loại bỏ các nguyên nhân trên rồi mà trẻ của bạn vẫn biếng ăn thì có thể nghĩ tới bé lười ăn do thiếu men tiêu hoá.

Trẻ bị thiếu men tiêu hoá thường đi ngoài phân không mịn, có những hạt trắng lổn nhổn, gọi là phân sống. Bình thường trong cơ thể trẻ có rất nhiều ,loại men tiêu hoá để giúp cơ thể tiêu hoá và hấp thu các loại thức ăn làm cho trẻ chóng đói, muốn ăn và ăn ngon miệng. Nếu bị thiếu men tiêu hoá, phụ huynh có thể cho trẻ uống thêm men nhưng phải theo chỉ định của bác sĩ. Tuy nhiên, chỉ nên cho trẻ dùng men tiêu hoá trong vòng 1-2 tuần. Không nên dùng men tiêu hoá kéo dài, vì sẽ gây ức chế các tuyến tiêu hoá sản xuất men trong cơ thể. Với trẻ sau 6 tháng tuổi, hàng ngày nên cho trẻ ăn thêm sữa chua.

Muốn cho trẻ hay ăn chóng lớn cần quan tâm chăm sóc trẻ một cách chu đáo, cẩn thận, khoa học, tạo cho trẻ những bữa ăn đủ dinh dưỡng, ngon miệng. Khi trẻ biếng ăn, cần bình tĩnh tìm hiểu nguyên nhân để khắc phục. Cần đặc biệt chú ý đến yếu tố tâm lí của trẻ.

Theo Viện dinh dưỡng